【精准扶贫在三湘】隆回“辣椒兄弟”助贫困户脱贫日子天天“红”

湖南省委网信办副主任屈贵全(右三)参观军杰食品

军杰收购农民的辣椒

农民当场拿到辣椒款。

华声在线9月9日讯 (记者 刘涛 卢小伟 刘玉锋 通讯员 曹良海)“太开心了!日子越过越好!”9月9日上午，隆回县军杰食品科技有限公司(以下简称军杰食品)内，70多岁的桃洪镇大塘坑村村民罗奖生，拖了80斤辣椒过来接受军杰食品的收购。

辣椒，是湖南地方风俗和湘菜文化中最有代表性的元素。乡民用辣椒去湿气，游子用辣椒解乡愁，对邵阳隆回县的贫困百姓来说，辣椒则多了一个摆脱贫困的用途。5年前，范时军、范时杰两兄弟回乡创业，生产辣椒酱品，带领贫困户走上了一条脱贫“红火”路，被亲切地称为“辣椒兄弟”。

9月9日，“精准扶贫在三湘”网络主题活动考察采访团来到邵阳隆回，在浓烈的辣椒香里感受“辣椒兄弟”的故乡情和扶贫梦。

抓住商机，与辣椒结情缘

位于隆回县工业集中区石门工业小区的军杰食品公司内，4条全自动生产线开足马力，连接辣椒基地和市场，也连接了贫困户和他们脱贫致富的美好愿望。今年以来，“辣椒兄弟”带动全县3.4万余人种植辣椒3万亩，其中贫困户3700人。

种辣椒也让罗奖生尝到了甜头，去年一亩多辣椒就卖了五六千。今年，种植面积拓展到三四亩，目前已经卖了一万多万元。

范氏兄弟的辣椒生意可追溯到24年前。

1993年，范时军和弟弟范时杰南下广州，进入一家公司打工。由于不习惯粤菜饮食，兄弟俩对食堂里的辣椒情有独钟。很快，他们注意到，很多湖南老乡都离不开辣椒，一些本地人也喜欢吃。范时军敏锐地注意到，“制作辣酱卖一定有赚头”。

说干就干，兄弟俩利用业余时间购买辣椒，加工成酸辣椒和辣椒酱，下班后在厂门口摆卖，生意果然红火。

两年后，范时军和弟弟从地摊销售中积累了原始资本，他们果断离职，正式走向创业的道路。摆地摊，做批发，进而办工厂，稳扎稳打，生意越来越大。到2012年，兄弟俩创建10年的东莞军杰食品有限公司，年产辣椒酱品4万吨，年销售额达1.6亿元。

响应号召，返乡二次创业

正当范时军和弟弟准备更上一层楼时，老家隆回向在外的游子发出“招老乡、回故乡、建家乡”号召。

那是2012年，范时军仍清晰记得自己“难掩兴奋”，被故乡情所感召，和弟弟一起回归故乡，投资2.4亿元创办湖南军杰食品科技有限公司(以下简称军杰食品)，生产辣椒制品。“在外面不管企业做得多大，不管赚了多少钱，我们最大的心愿，还是回到家乡带领乡亲们一起致富。”范时军动情地告诉记者。

2015年3月，军杰食品建成湖南省现代农业示范产业园，共流转土地1019亩，建立长山村、芙蓉山村、大塘坑村连片化辣椒种植基地3个。

与此同时，军杰食品与中国农大、华中农大、中南大学、湖南农大、湖南省农科院等涉农院校和科研机构，结成产学研的合作关系。通过合作，引进各地优质辣椒品种42个进行适应性栽培和对比试验，实验培育出适应本土的优质品种23个，为农户走上辣椒种植致富路奠定了坚实的技术基础。

为从源头上控制产品质量，实现“种植→收购→加工→销售”产供销一条龙绿色生产模式，范时军在种植基地运作上，采取“公司+合作社+基地+农户”订单农业方式，解决了本土辣椒滞销的难题，保障了辣农的经济利益。公司跟着市场走，确保经济效益;合作社跟着公司走，确保辣椒销路;以基地为示范，带动当地农户走上致富之路。公司通过基地示范和订单农业的方式辐射带动了12个乡镇18个辣椒种植专业合作社212个村参与辣椒种植产业。

精准帮扶，带领百姓脱贫

“精准扶贫”开始后，军杰食品就逐渐成为隆回帮扶战线上的排头兵。

2016年8月，军杰食品成功申报了湖南省重点产业扶贫项目，承担2530名建档立卡贫困人口增收脱贫的责任，今年3月启动实施。公司与隆回县扶贫办和项目实施乡镇签订了三方实施合同，与贫困农户签订了帮扶合同，为贫困户统一供应农资，提供统一育苗、统一肥料农膜供应、统一技术管理，并与贫困户签订包销和保护价收购协议，让辣农承担零风险，高收益。

家住隆回县桃洪镇对江村6组47岁的贫困户秦早花告诉记者，以前家庭生活困难，自从去年10月来到军杰食品上班，每月能领到2000多元工资。

桃洪镇大塘村贫困户罗奖生，年过六旬，2015年、2016年共种了近2亩辣椒，收入14000多元。今年，罗奖生把种植面积扩大到了5亩，“大概能赚40000元。”他喜洋洋地说。中平村的罗银华也扩大了种植面积，“以前种玉米，也不敢种多了，卖不出去。辣椒也种过，拿到市场上别人都是买一斤两斤，一次买10斤的很少。”罗银华说，“现在这里包收，不担心销路，就种得多了，我们村基本都种。”

2016年，军杰食品带动2.5万人种植辣椒2.2万亩，产辣椒2.2万余吨。其中建档立卡贫困户2530人，实现帮扶对象年人均增收1300多元。

今年，范时军决定再迈台阶，带动全县3.4万余名群众种植辣椒3万亩，其中建档立卡贫困户3700多人。此外还安排了当地群众360余人就业，进一步为他们拓宽致富渠道。

短短四年，军杰食品生产的产品畅销广东、北京、上海等20多个省市，出口韩国、加拿大等国家和港澳地区，公司被认定为国家“品牌培育试点企业”和省“农业产业化龙头企业”、“产业精准扶贫重点示范企业”。2016年产品参展中国中部农博会，荣获三枚金奖。

更可贵的是，贫困老百姓脸上消失的笑容又重新浮现。