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时间:16-03-07 来源:湖南教育网 作者:本网编辑 编辑:本网编辑
本网讯 近日,全国两会召开。长沙商贸旅游职业技术学院所属的湘菜学院20名优秀师生应邀于全国两会期间,在烹饪、客房、餐饮服务、会务等4个岗位进行服务和顶岗实习。
2015年8月,长沙商贸旅游职业技术学院成为首批“湖南省卓越高职学院”建设单位,学院的社会服务能力和知名度不断提高。
前段时间,湘菜学院就开始了对学生的专业技能选拔。67岁的中国湘菜大师、长沙商贸旅游职业技术学院顾问许菊云亲自指导学生们选择食材,指导菜品制作,比如“唐人神”的腊鱼腊肉、浏阳的豆豉辣椒、长沙的米粉、东安仔鸡等等,希望能让代表们感受到浓浓的“湘味”。
长沙商贸旅游职业技术学院院长刘国华表示,能服务全国高水平的会议,全体师生都感到十分自豪。因为既能磨砺我们的技术技能,还能充分展示湘菜学院的办学水平,也是探索高素质技术技能人才的校企合作、产教融合的培养新模式。(李璇)
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