[常德]市领导来澧县调研食品安全机制落实情况

时间：23-01-09 来源：作者：刘清炎、许衡编辑：轻言

本网讯 1月5日下午，常德市副市长杨成英来到澧县职业中专学校就落实食品安全“两个责任”工作机制情况开展调研督导。县委副书记、县长王启武，副县长高家喜及相关单位负责人陪同。

杨成英一行来到澧县职业中专学校，听取校长宋智关于食品安全管理体系建设方面的介绍，并深入学校食堂后厨、食品生产制作车间、仓库查看环境卫生，查阅食材进货台账、从业人员管理以及餐饮留样记录等，了解学校落实“日管控、周排查、月调度”制度的情况。

杨成英强调，食品安全无小事，要坚决按照“四个最严”的要求，推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。学校要严把菜品质量关，严格落实索证索票制度，保证学生用餐安全；要注意保持菜品丰盛，搭配营养健康，让学生吃得好、吃得饱；要重视食品留样工作，提升食品安全风险的防控能力，拧紧校园食品“安全阀”。相关部门要加强监管力度，全面落实食品安全监管职责，切实织牢织密校园食品安全防护网。（通讯员刘清炎许衡）