[衡阳]首届家庭亲子烹饪大赛圆满落幕

本网讯  11月13日上午，以“廉洁修身齐家，劳动创造美好，学习党的二十大”为主题的，衡阳县首届家庭亲子烹饪大赛决赛活动，在衡阳县实验学校体育馆举行。进入决赛的15组优秀亲子家庭必须在现场规定时间内，共同完成两道融合廉洁文化元素的美食拼盘和衡阳县特色美食。经过大众评审团和专家评审团品鉴后根据菜品的色香味及营养搭配、创意等进行评审打分，最终决出获胜家庭。

比赛现场，家长和孩子们各显神通，纷纷亮出自己的厨艺“绝活”，于锅碗瓢盆间大显身手。洗菜、切菜、上锅、装盘，煎、炒、炸、焖、煮、蒸，每道工序都不慌不忙。每一句讲解都有条不紊，每一件作品都令人赏心悦目。“合家团圆、签签依恋、花开富贵、白雪含翠、麻辣香锅、青椒炒肉、香芋蒸排骨、竹报平安节节高、椰风海韵·椒湘辉映、台源乌莲扣肉、‘廉’花盛开”等一道道美食呈现在大家眼前。孩子们脸上的汗珠和家长们的笑容交相辉映，浓浓的亲情、欢声笑语和美味飘香溢满整个活动现场。

经过激烈的比拼和评审团的评审，最终评审出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖9名，最佳创意奖5名、最佳人气奖5名、优秀组织奖5名，并对获奖家庭及单位进行了颁奖。

据悉，为推动全县“清廉家庭”建设，促进学生劳动教育落地落细，衡阳县妇联与县教育局从7月25日起开始发动该活动，历时近四个月，通过网络报名初选和线上与线下厨艺比拼决出优胜，从5-18周岁的亲子家庭中，共征集到200余个优秀作品，参赛家庭110多个。前期筛选出多个精美作品在“衡阳县妇联”微信公众号上进行推送展播，线上参与互动人次3万以上。

本次活动，让家长和孩子进一步感受到家庭的温馨和快乐，促进了父母与孩子之间的沟通、交流，锻炼了孩子们的生活自理能力和动手能力，使中华民族传统文化得以传承和发扬。通过此次活动，让更多家庭重视劳动教育和清廉文化教育，促进孩子们践行社会主义核心价值观，推动形成爱国爱家、相亲相爱、向上向善、共建共享的社会主义家庭文明新风尚。

衡阳县教育局党委书记、局长刘炳辉表示，衡阳县中小学校劳动教育系列中的家庭饮食制作将从传承蒸阳美食出发，借力清廉文化建设，在选用食材、烹饪制作、菜名蕴题等各个环节中充分挖掘饮食文化中的“廉”元素，不断创新推出“蒸阳廉味”，将“廉味”菜品端上百姓餐桌。以喜闻乐见的形式，开展丰富多彩的家庭和社会实践活动，让廉洁文化走进生活，贴近百姓，持续营造全县崇洁尚廉的良好氛围。（通讯员 凌小云）