远离“五毛食品”需多措并举

为进一步加强校园及周边食品安全监管，保护青少年学生身体健康，近日，河南省在全省范围内开展了“五毛食品”专项整治工作，全省综治办、教育、公安、住建、工商等单位联合行动，维护学生食品安全。（5月11日　光明网）

近年来，儿童类食品五花八门，疯狂涌现。特别是面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等这类“五毛”左右的小食品，因其价格低廉，且口感刺激、色泽艳丽，很受孩子们青睐。而这类“五毛食品”一般是高油、高糖、高盐的小食品，存在着严重的健康隐患，长期食用会对身体造成损害，轻的会导致一些小病，出现急、慢性中毒问题，严重的甚至会致癌。但对“五毛食品”，年年整治，却年年不绝，尤其是在农村地区的校园及周边，依然不少。孩子是祖国的未来，民族的希望。因此，让“五毛食品”远离孩子迫在眉睫，容不得半点马虎。那么，如何使孩子远离“五毛食品”，确保其舌尖上的安全？

首先，要加强监管力度。政府各相关部门要联手协作，加强常态化管理和监督力度，严格把控食品生产、批发、销售等各个环节，净化规范市场，对不合格食品下架销毁，坚决取缔无证生产加工“五毛食品”的“黑窝点”和“黑作坊”，铲除问题食品的生存土壤，切断流通渠道，严防劣质食品在学校周边出现。同时对“傍名牌”的山寨食品、滥用添加剂食品、过期食品、三无食品等儿童食品中的突出问题进行专项整治。以专项整治形成震慑，以常态化监管巩固成果，不给劣质食品以可乘之机，从而确保儿童食品安全。

其次，要加大惩处力度。由于“五毛食品”对身体的损害一时难以察觉，导致有些人对其危害认识不足，重视不够，惩治力度也就不强，即使发现问题也是无关痛痒的加以处罚。对商家来说，与利润相比，其违法犯罪成本实在太低。这也是对“五毛食品”屡禁不止的根本原因所在。因此，对食品生产领域违法犯罪行为要加大惩治力度，对生产和销售危害孩子身体健康食品的不法从业者，要严惩重罚，决不姑息。

再次，要加强食品安全教育。儿童消费“五毛食品”，与食品安全教育的缺失也不无关系。他们辨识能力较弱，自我保护意识不强，缺乏对食物营养和食品安全的清醒认识。因此，家长和学校就要为他们补上这一课。有针对性地对孩子进行健康饮食的教育和引导，普及食品安全常识，让他们认识到“五毛食品”的危害，掌握辨别劣质食品的技巧，从而帮助他们树立健康的饮食理念，养成良好的饮食习惯，提高食品安全的防护能力。

最后，要加快儿童食品开发。儿童处在成长发育的关键时期，科学合理的营养食品不仅有益于他们的生长发育，对未来发展也至关重要。因此，为孩子提供真正优质的食品，使孩子远离劣质的“五毛食品”，就得加快儿童食品的研发。根据儿童的身体发育要求，精选食品原材料，严控食品制作流程，研发出多样化、营养化的儿童食品，以满足孩子们对营养健康食品的饮食需求，还孩子们舌尖上的安全。（本网评论员　陶志远）

责任编辑：金刀