食品类专业“十三五”规划教材编写工作启动

时间：17-11-28 来源：作者：余晓冬编辑：乐宇

“十三五”食品专业应用型本科规划教材编写暨专业综合改革研讨会议在邵阳学院召开

本网讯 11月24日，全国“十三五”食品专业应用型本科规划教材编写工作会议暨专业综合改革研讨会议在邵阳学院召开，启动编写培养应用型食品专业人才所需教材。江南大学、上海海洋大学、吉林农业科技学院、内蒙古农业大学等17所全国本科院校食品专业的25位教师齐聚邵阳，共商教材编写事宜，探讨“十三五”专业改革及新时代技术人才培养。

研讨会由中国纺织出版社主办，邵阳学院承办。会议围绕新时代面向全国应用型食品人才的培养需求，组织规划、编写出版全国规划教材展开了深入讨论。作为各院校的食品专业学术带头人，与会教师分享了本校食品类专业的教学模式、培养方案、课程设置等经验，也对专业综合改革及教材编写提出了独到见解。在实践教学不断强化的背景下，“校企合作”模式的重要性日益凸性，如何创新应用型人才的培养思路、进一步构建校企联合培养平台、并相应地编制“校本教材”“校企合作教材”也成了研讨会的重要议题。

会议强调，要针对新的专业目录，加强教材编写的应用性和特色性，培养具有较强社会适应能力和竞争能力的高素质应用型人才，并呼吁各校加强合作，实现教学资源共享、合作共赢的局面。（通讯员余晓冬）