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时间：25-03-05 来源： 作者：张珍元 编辑：乐宇
本网讯 “饭菜好吃吗？”2月28日中午，益阳南县厂窖镇中心小学食堂里，南县人民政府副县长陈希与学生围坐用餐，关切询问。“好吃，红烧肉超香！”“菜挺多，就是汤少了点。” 学生们纷纷回应。这简短却温馨的一幕，发生在陈希对学校食堂安全工作的调研中。厂窖镇人民政府党委书记张凯、厂窖镇中心学校党总支书记刘太全程陪同调研。
陈希首先实地查看了学校食堂的整体环境，对食堂的设施设备运行状况进行了详细了解，尤其关注食品留样环节是否规范操作。在调研过程中，他详细询问了学校学生餐的操作流程，从食材采购的源头把控，到膳食烹饪的具体环节，再到安全卫生管理的每一处细节，都进行了深入了解，并与学校有关负责人深入交流。
陈希指出，学校要进一步强化食品安全主体责任，加强日常管理，本着对师生负责的态度，确保供餐的营养均衡和安全卫生，牢牢守住校园食品安全底线，提高食品安全管理水平，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
此次调研，彰显了南县人民政府对学校食堂安全工作的高度重视，为厂窖镇中心小学进一步提升食堂管理水平指明了方向。（通讯员 张珍元）
2024年12月16日 15点00分
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