[衡阳]新塘完小：设“食安员”把安全门

时间：24-03-05 来源：作者：谭长清编辑：阳光

食品安全培训及部署会 (3)

本网讯 “文娟同志：特聘请你为学校食品安全员……”按照食品安全“四个最严”要求，认真落实食品安全责任，进一步健全校园食品安全管理体系，衡阳市衡东县新塘完小设立了食品安全总监和食品安全员，并于2024年2月29日，召开了学校食堂从业人员培训及部署大会。

大会先组织全体食堂从业人员认真学习了《食品安全法》等政策法规，强化食品安全意识，提升规范加工食品技能；随后，指导并强化食品安全总监、食品安全员的工作方法及工作职责，将强监管、强服务、强指导等有机结合，将食品安全放在心上，抓在手上，严把食材入口关、加工关，不断提升从业人员责任意识、风险意识和安全意识，全力护航师生“舌尖上的安全”。

“当我接过粉红色的聘任证书，顿时感到了肩上沉甸甸的责任。作为一名食品安全员，我将用心学习食品安全法和食品安全知识，认真履职尽责，以守护‘舌尖上的安全’，做到让家长放心，让学生吃得开心，助力孩子们健康成长！”食品安全员文娟说。（通讯员谭长清）